Restaurant Weinstube Grimm
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Rottweil - Ort zum Verweilen

Rottweil - Die älteste Stadt Baden Württemberg

Rottweil liegt verkehrsgünstig direkt an der A81 zwischen Stuttgart und Bodensee und ist die älteste Stadt Baden-Württembergs, gegründet von den Römern im Jahre 73 n. Chr. durch Kaiser Vespasian.

Das mittelalterliche Rottweil wurde in der Stauferzeit etwa zwei Kilometer westlich der ehemaligen Römerstadt nach dem Zähringer Muster (Gliederung durch das Straßenkreuz in vier Teile) an ihrem heutigen Standort neu angelegt. Aus dieser Zeit stammt der spätmittelalterliche Stadtkern mit seinen erkergeschmückten Bürgerhäusern.

Die Stadt Rottweil, landschaftlich reizvoll eingebettet zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, ist über die Region hinaus bekannt als Namensgeber der gleichnamigen Hunderasse, die hier Ihren Ursprung hat; sowie durch ihre prächtige Fasnet, die auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückblicken kann.